欣心潛能教學中心

 包餃子的準備工作─先在桌上包一層保鮮膜。

 芸安分到幫忙洗高麗菜的工作，已經洗好了。

 焜焜和忠暄已經開始將麵粉秤重，焜焜很有經驗，先將秤調製基準點。

老師教大家先用手將高麗菜捏碎，孩子們做得很開心呢！

拌餡料組開始輪流將高麗菜切碎。

 佑佑對於把食物剁碎非常有興趣。


 一聽到可以揉麵，大家迫不急待的把手伸進去感受玩麵糰的感覺。

群群和藝薰：好噁心喔！都黏在手上。

 擇謙學如何將高麗菜多餘的水分瀝出來。

 磊磊幫忙秤出需要的絞肉。

小奕試試看如何打開玉米罐頭。

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拌高麗菜


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老師教宇軒揉麵糰

安安揉好了第一個麵糰，很光滑吧！

 試試看醒好的麵糰和還沒醒的有什麼差別？

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老師教拌餡

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孩子學桿皮


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藝薰桿皮

焜焜桿的皮很圓喔！很厲害呢！

大家把桿好的皮排好隊方便包餡料的人拿取，真是不錯的方法！

 羽芯也來試試看桿麵皮。

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孩子學包水餃

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奕庭包水餃

包水餃二人組

大家包的第一盤水餃。

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忠暄說感想

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翔翔也揉麵糰

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椿蕯揉麵糰

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藝薰、安安桿皮

 包完水餃大家一起把環境整理乾淨。